Esta comunicación se centra en introducir el Grupo Operativo AgroecologiCAM, cuyo objetivo principal es el reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximidad y estrategia para el diseño de sistemas alimentarios locales de la Comunidad de Madrid. La comunicación se articula sobre las tres líneas de actuación del proyecto: (1) conocimiento disponible y evidencia
científica sobre el empleo de prácticas agroecológicas y el impacto de las mismas, (2) visibilización de las iniciativas productivas agroecológicas, (3) revisión de marcos normativos e incidencia política
en la Comunidad de Madrid. Cada una de estas líneas está dirigida hacia un público objetivo siendo estos respectivamente: (1) personal técnico, formativo, asesor e investigador, (2) sociedad en general
y sector productivo, (3) administración pública. Por último, discutimos como proyectos de este tipo pueden contribuir al escalamiento y formalización de la agroecología en la Comunidad de Madrid.
Gala de entrega de premios celebrada el 18 de enero de 2022 de la primera edición del concurso culinario agroecológico ECOCHEF Terrae que promueven los municipios agroecológicos de la Red Terrae. Se trata de un proyecto de promoción de la alimentación saludable y el consumo responsable.
Dos jóvenes se mudaron a un pueblo de Cáceres, miembro de Red Terrae, y se formaron en producción agroecológica y circuitos cortos y crearon Huerta Mangurria. Producen hortalizas de temporada y venden en proximidad. Analizan los problemas que surgieron en su proyecto y cómo solventarlos.
Madrid rural, vivo y ecológico. Retos y oportunidades para la producción y consumo sostenible de alimentos en la Comunidad de Madrid. Celebrada el día 28 de septiembre de 2021. Mesa Redonda. Intervienen:
- Maria Sampedro, dinamizadora agroecológica en Móstoles
- Mila Martin, dinamizadora agroecológica en Redueña
- Isabel Giménez, concejala de Agroecología en El Boalo
- Francisco Teba, agente de desarrollo local en Guadarrama
- Modera: Franco LLobera.
Jornada de difusión del trabajo realizado en el Grupo Operativo Agroecologicam en el que participan con el IMIDRA, Red Terrae, ARACOVE, GALSINMA, Adi Sierra Oeste, Aupa, FAO y SEAE.
Madrid rural, vivo y ecológico. Retos y oportunidades para la producción y consumo sostenible de alimentos en la Comunidad de Madrid. Celebrada el día 28 de septiembre de 2021. Mesa redonda, intervienen:
- Aina Calafat. Sociedad Española de Agricultura Ecológica
- David Torres García. Director General de Desarrollo Rural. Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica. Comunidad Valenciana
- Margarita Campos Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.
- Modera: Raquel C. Pereiro
Jornada de difusión del trabajo realizado en el Grupo Operativo Agroecologicam en el que participan con el IMIDRA, Red Terrae, ARACOVE, GALSINMA, Adi Sierra Oeste, Aupa, FAO y SEAE.
El presente informe se encuadra dentro del estudio de marcos normativos internacionales,
nacionales y autonómicas vinculados a la transformación alimentaria a través de una
metodología mixta que comprende estudio documental, entrevistas semiestructuradas a
experiencias y entidades de referencia en dicho ámbito y el desarrollo de mesas de trabajo
participativas con agentes relevantes del sector.
Premiados en la primera edición del concurso culinario agroecológico ECOCHEF Terrae edición 2021 que promueven los municipios agroecológicos de la Red Terrae. Se trata de un proyecto de promoción de la alimentación saludable y el consumo responsable.
Madrid rural, vivo y ecológico. Retos y oportunidades para la producción y consumo sostenible de alimentos en la Comunidad de Madrid. Celebrada el día 28 de septiembre de 2021. Jornada de difusión del trabajo realizado en el Grupo Operativo Agroecologicam en el que participan con el IMIDRA, Red Terrae, ARACOVE, GALSINMA, Adi Sierra Oeste, Aupa, FAO y SEAE. Intervienen: Alejandro Benito y Sergio López del IMIDRA, y Mª de las Mercedes Pérez, alcaldesa de Redueña y presidenta de Red Terrae.
Teniendo en cuenta tres escenarios concretos, se realiza un estudio de tres perfiles alimentarios: producción agrícola convencional, producción ecológica certificada, y producción agroecológica no certificada; en función de indicadores de eficiencia energética y el grado de impacto en el cambio climático a través de la emisión de gases de efecto invernadero. Para ello, se computan los patrones de producción usados en cada modelo: intensidad de insumos, carga de trabajo, modalidad de distribución, distancia de transporte y gestión de los residuos, y se obtienen los valores de tasa de retorno energético y las emisiones de gases de efecto invernadero.
El Eco-Distrit territorial es un proyecto piloto desarrollado en cinco municipios: Vinalopó Mitjà i Alt: Salinas, La Romana, Fondó de les Neus, Hondón de los Frailes y Algueña. Este se enmarca en los objetivos acordados por la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo (UNCED), de Río de Janeiro en 1992, y dentro de los principios de soberanía alimentaria dictados por la Declaración de Nyéléni, Sélingué (Mali, 2007). Los principales objetivos son identificar actores interesados en el desarrollo del proyecto, para desarrollar compromisos de actuación entre ellos en el territorio, e iniciar pequeñas acciones piloto de actuación en los municipios. A través de ello se llegará a unos resultados preliminares o diagnóstico.
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