Palabra clave: Horticultura

Tipo de recurso
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Año de publicación
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  1. Catálogo de variedades tradicionales del Zahoz
    El refugio de variedades tradicionales del Zahoz tiene como objetivo principal promover el cultivo de estas variedades para evitar su extinción y para que vuelvan a formar parte de nuestra dieta y nuestra cultura. Por eso hemos multiplicado algunas de las variedades tradicionales que hemos recogido en nuestro trabajo prospectivo y hemos diseñado este sistema de gestión, en el que las personas que deciden cultivar estas variedades las “apadrinan” en sus huertos, convirtiéndose en “Guardianes de semillas”. El objetivo es fomentar la producción y selección de semillas, tal y como lo han venido haciendo generaciones y generaciones de agricultores durante la historia de la agricultura.
    Tipo: Monografía
    Palabras Clave: Agroecología Horticultura Semillas y variedades locales
  2. El huerto sustentable : cómo obtener suelos saludables, productos sanos y abundantes
    En la horticultura sustentable lo esencial es el suelo. Al crear y mantener un suelo vivo y saludable, el horticultor puede cultivar alimentos que proporcionan salud. Una buena forma de asegurar la sustentabilidad de la fertilidad del suelo es la producción de alimentos a través del Método Biointensivo. Si este método se utiliza de manera apropiada, puede ser verdaderamente sustentable.
    Tipo:
    Palabras Clave: Agricultura ecológica Horticultura Suelos
  3. Finca Municipal Los Pedregales: experiencias agrícolas con programas de formación en alternancia con el empleo
    En los últimos años, el Ayuntamiento de Buenavista del Norte ha recuperado y potenciado una de sus fincas, ubicada en las medianías de El Palmar, convirtiéndola en modelo de desarrollo y diversificación económica. Siendo uno de los pilares la ejecución de proyectos de formación y empleo dirigidos a la empleabilidad del municipio.
    Tipo: Póster congreso
    Palabras Clave: Educación y formación Empleo Formación Horticultura Jóvenes rurales
  4. Horticultura regenerativa y biointensiva, empleo y alimentos cercanos
    Ponencia presentada en las VIII Jornadas de dinamización de iniciativas locales agroecológicas celebradas en Móstoles en marzo de 2024. La experiencia de Javier Chaves como dinamizador y emprendedor agroecológico que empezando en una parcela del Centro de Empresas Agroecológicas Basaldea ofrecida por el Ayuntamiento de Vitoria, ha venido desarrollando un proyecto centrado en la horticultura ecológica. El método biointensivo, basado en el trabajo con el suelo, bancal permanente, planificación de cultivos, y venta directa está generando un importante cambio en el método de producir. Unido a la estrategia de venta directa en mercado o venta en finca supone una alternativa de empleo como está demostrando en el proyecto colectivo de la cooperativa Hortireg (https://www.soilik.eus). Se trata de una experiencia más de las distintas que ya existen en diferentes partes del planeta que ajustan los metros de producción, la gestión de tiempos para obtener unos resultados óptimos y animar al emprendimiento a nuevos agricultores. Para ello el Ayuntamiento de Vitoria ha cedido un espacio demostrativo en el que se vienen desarrollando las técnicas de producción y ciclos de formación para nuevos emprendedores.
    Tipo:
    Palabras Clave: Agricultura ecológica Comercialización Circuito Corto Emprendimiento Horticultura Producción agroecológica Suelos
  5. Huerta Agroecológica Casa Farfara en Almócita
    Hablando con Matías, emprendedor agroecológico que cultiva esta huerta y ofrece sus productos directamente a grupos de consumo. La diversidad de cultivos y la venta directa como apuesta de otro modelo de agricultura, en un terreno cedido por el Ayuntamiento de Almócita (Almería), socio de Red Terrae.
    Tipo: Vídeo
    Palabras Clave: Agricultura Biodiversidad Comercialización Circuito Corto Horticultura Semillas y variedades locales Soberanía alimentaria
  6. Huertas okupas en Madrid
    Jóvenes de ciudad en busca de una sociedad "más justa, consciente y en paz con la Naturaleza" gestionan como okupas pacíficos una finca periurbana amenazada por las grandes infraestruscturas y el abandono.
    Tipo: Artículo divulgativo
    Palabras Clave: Horticultura
  7. Invernadero de producción agroecológica
    Imagen de cultivo agroecológico bajo cubierta de plástico con plantación en surcos.
    Tipo: Imagen
    Palabras Clave: Agroecología Horticultura
  8. La huerta orgánica
    Todos necesitamos estar bien alimentados, para ello hacer una huerta orgánica nos puede proveer de una alimentación sana y completa. En la huerta orgánica se puede producir una gran variedad de verduras, las que brindan vitaminas y minerales, asegurando de esta manera una alimentación equilibrada. Una huerta orgánica es sinónimo de agricultura ecológica, ya que no se requieren muchas herramientas, ni productos químicos en todo el proceso de cultivo, recolección, manipulación y conservación. Todos los productos que se utilizan como fertilizantes y plaguicidas son de origen natural. Se emplean métodos como la rotación de cultivos, enterrado de los rastrojos para reutilizar sus elementos nutritivos o quemarlos, si existen enfermedades. Algunos de estos métodos se utilizaban antiguamente, pero resultan innovadores por haberse dejado de utilizar desde hace años. Hacer su propia huerta orgánica será una experiencia en la cual aprenderá muchas cosas nuevas y comprobará que las verduras producidas con abono natural tienen un mejor olor, sabor y calidad, que las verduras tratadas con agroquímicos
    Tipo: Monografía
    Palabras Clave: Agricultura ecológica Horticultura
  9. Manual de compostaje del agricultor. Experiencias en América Latina
    guía de aprendizaje sobre la produc-ción de compost a nivel familiar y de pequeña agricultura, preparada por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe, en colaboración con el Grupo de Investigaciones en Suelo, Agua, Planta y Microorganismos de la Universidad Técnica Federico Santa María.
    Tipo: Monografía
    Palabras Clave: Compostaje Formación Horticultura
  10. Permacultura: Agricultura libre desde el patio trasero hasta la biorregión
    ¿Qué es la permacultura?. Se trata de personas y alimentos; se trata de una relación laboral con la naturaleza; se trata de energía y materiales; y se trata de la comunidad. Pero, en su esencia, la permacultura es un sistema de diseño tanto para una vida sostenible como para un uso sostenible del suelo. Así que se interesa tanto por el aspecto de la producción como el del consumo de esta necesidad fundamental. Se basa en una ética universal y en principios de diseño que, creemos, pueden aplicarse en cualquier lugar, aunque varíen mucho las estrategias y técnicas según el contexto.
    Tipo: Ponencia congreso
    Palabras Clave: Agricultura familiar Agricultura social Comercialización Circuito Corto Conocimiento e investigación Desarrollo local Desarrollo rural Horticultura Patrimonio ambiental y cultural Producción agroecológica