Palabra clave: gases efecto invernadero

Tipo de recurso
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Año de publicación
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  1. Este cuaderno pretende abordar el papel que puede jugar la ganadería extensiva en el contexto del cambio climático, tanto desde la perspectiva de mejorar la evaluación de sus emisiones y los efectos derivados de ellas, como de contribuir a su adaptación y, sobre todo, aprovechar todo su potencial para luchar contra el cambio climático.
    Tipo: Otros
  2. Teniendo en cuenta tres escenarios concretos, se realiza un estudio de tres perfiles alimentarios: producción agrícola convencional, producción ecológica certificada, y producción agroecológica no certificada; en función de indicadores de eficiencia energética y el grado de impacto en el cambio climático a través de la emisión de gases de efecto invernadero. Para ello, se computan los patrones de producción usados en cada modelo: intensidad de insumos, carga de trabajo, modalidad de distribución, distancia de transporte y gestión de los residuos, y se obtienen los valores de tasa de retorno energético y las emisiones de gases de efecto invernadero.
    Tipo: Póster congreso