Receta de César Pérez Pérez, vecino de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Summary
Recipe by César Pérez Pérez, a resident of Villa de Mazo and a participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category.
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