Cook-tivating Biodiversity es un proyecto de arte y ciencia ciudadana desarrollado en Almócita (Alpujarra almeriense), que busca recuperar semillas locales y saberes tradicionales sobre biodiversidad comestible. A través de talleres, entrevistas y actividades comunitarias, se han rescatado variedades autóctonas, recetas y prácticas culturales, fortaleciendo la colaboración intergeneracional y el papel de mujeres y mayores en la transmisión de conocimientos. El proyecto ha generado impactos científicos (repositorios abiertos, bancos de semillas), sociales (nuevas tradiciones comunitarias), económicos (valorización de especies olvidadas), políticos (compromiso municipal) y ambientales (concienciación y protección de biodiversidad cultivada). Demuestra que la acción comunitaria puede ser motor de transformación hacia sistemas alimentarios más justos y sostenibles
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