Presentación de una iniciativa para dinamizar los circuitos cortos de comercialización en San Juan de la Rambla mediante la creación de acuerdos directos entre productores, comercios y restauración local bajo la marca Km0 Terrae. El proyecto incluye el diagnóstico de la oferta y la demanda de productos locales, la formalización de acuerdos de colaboración y acciones de divulgación para fortalecer el consumo de proximidad, apoyar el sector primario y favorecer el desarrollo agroecológico del municipio.
Summary
Presentation of an initiative to promote short food supply chains in San Juan de la Rambla through the establishment of direct agreements between producers, local retailers, and restaurants under the Km0 Terrae brand. The project includes an assessment of the supply and demand for local products, the formalisation of collaboration agreements, and outreach activities to strengthen local consumption, support the primary sector, and promote the municipality's agroecological development.
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