Producción y consumo agroecológicos y su compromiso con el medio rural

En este artículo se analizan cuatro iniciativas de producción desarrolladas desde el enfoque de la agroecología, y en las que se genera una relación estrecha con los consumidores, además de interesantes dinámicas de participación e innovación social. A través de esas iniciativas, aún minoritarias, se plantea la importancia que tienen como elemento dinamizador de algunos territorios rurales marcados por el problema de la despoblación.

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