Ingeniera agrónoma trabajando en políticas alimentarias, medio ambiente y desarrollo rural desde el tercer sector. Responsable del Programa de Alimentos en WWF España. Su trabajo se centra en la integración de la sostenibilidad en la producción, distribución y consumo de alimentos. Además, ha participado en análisis y debates sobre la crisis agrícola y ganadera. Celsa Peiteado es una defensora apasionada de la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.