Jornadas participativas: Repensando de manera ECO y LOGica el AGRO de la CAM: Lección 4. La agroecología desde las oportunidades de empleo y mantenimiento del medio rural

Autor(es)Llobera Serra, Franco ; Redondo Arandilla, Manuel
Autor corporativoAgroecologicam
TituloJornadas participativas: Repensando de manera ECO y LOGica el AGRO de la CAM: Lección 4. La agroecología desde las oportunidades de empleo y mantenimiento del medio rural
Miniatura
FicheroLeccion-4-la-agroecologia-desde-el-empleo-y-medio-rural
Tipo de recursoPonencia congreso
ResumenLección de Franco Llobera, dinamizada por Manuel Redondo, sobre las oportunidades de empleo y mantenimiento del medio rural que ofrece la agroecología. Examina la evolución económica del sector agrario y compara modelos ganaderos y comerciales para explicar el papel del valor añadido y los costes. Presenta la venta directa y los grupos de consumo, incluidas las experiencias AMAP francesas, como vías para mejorar la viabilidad de pequeñas producciones y fortalecer la economía rural.
SummaryA lesson by Franco Llobera, facilitated by Manuel Redondo, on agroecology’s opportunities for employment and sustaining rural communities. It examines agricultural economic trends and compares livestock and marketing models to explain added value and costs. Direct sales and consumer groups, including French AMAP initiatives, are presented as approaches to improving the viability of small farms and strengthening rural economies.
EditorialAgroecologicam
Lugar de edicionMadrid
Palabras claveAgroecología, Desarrollo rural, Empleo, Formación