Documento institucional que presenta la estrategia municipal de San Cristóbal de La Laguna para fomentar la soberanía alimentaria, la educación ambiental y la sostenibilidad territorial. La estrategia se organiza en líneas estratégicas, programas y acciones prioritarias relacionadas con la gobernanza alimentaria, la producción sostenible, la comercialización y distribución agroecológica y el consumo alimentario consciente y responsable. Entre sus medidas se incluyen la creación de instrumentos municipales de coordinación, la recuperación de terrenos e infraestructuras para actividades productivas, el impulso de un banco municipal de tierras privadas, el apoyo a variedades agrícolas locales, el desarrollo de circuitos cortos de comercialización y el fomento de huertos comunitarios y escolares.
Summary
Institutional document presenting the municipal strategy of San Cristóbal de La Laguna to promote food sovereignty, environmental education and territorial sustainability. The strategy is structured around strategic lines, programmes and priority actions concerning food governance, sustainable production, agroecological marketing and distribution, and conscious and responsible food consumption. Its measures include the creation of municipal coordination mechanisms, the recovery of land and infrastructure for productive activities, the development of a municipal bank of private land, support for local agricultural varieties, short food supply chains, and community and school gardens.
Fecha de publicacion
20220606
Referencia al documento principal
Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna. (2022). Estrategia municipal de fomento de la Soberanía Alimentaria, la Educación Ambiental y la Sostenibilidad del Territorio.
La fecha de publicación fue obtenida de los metadatos del documento.
El PDF disponible parece corresponder a una pieza gráfica o resumen visual de la estrategia, no necesariamente al documento completo. La portada identifica específicamente el proyecto “Banco de Tierras de La Laguna” y contiene los logotipos “La Laguna Rural y Pesquera”, “Mercado Agrario del Nordeste” y “La Laguna Ecomuseos”. En el contenido se distinguen cuatro líneas estratégicas: gobernanza alimentaria municipal; producción sostenible; comercialización y distribución agroecológica; y consumo alimentario consciente y responsable.
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