En la identificación de iniciativas y proyectos de referencia para el impulso de la agroecología, desde AgroecologiCAM entrevistamos a comienzos de 2020 a Carmen Cuéllar, socia de la cooperativa de elaboración de cerveza artesana Cerveza Bailandera y del proyecto Madrid Km0, primer centro logístico para productos agroecológicos en la Comunidad de Madrid
Summary
In early 2020, AgroecologiCAM interviewed Carmen Cuéllar as part of its work to identify reference initiatives and projects for promoting agroecology. She is a member of the Cerveza Bailandera craft brewery cooperative and the Madrid Km0 project, the first logistics centre for agroecological products in the Community of Madrid.
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