Autor(es)Peraire Soler, Abel
Autor corporativoAgroecologicam
TituloEntrevista a Abel Peraire Soler, ganadero en Prats de Lluçanès
Miniatura
Tipo de recursoArtículo divulgativo
ResumenEl trabajo desarrollado por AgroecologiCAM incluye la identificación y realización de entrevistas a iniciativas y proyectos que sirvan de referencia para el impulso de la agroecología desde las políticas públicas. En esta ocasión hemos entrevistado a Abel Peraire Soler, ganadero de la explotación familiar El Soler de n’Hug quien se ha construido en su propia finca un pequeño matadero para el sacrificio de corderos.
SummaryAgroecologiCAM identifies and interviews initiatives and projects that can serve as references for promoting agroecology through public policy. This interview features Abel Peraire Soler, a livestock farmer at the family-run El Soler de n’Hug farm, who built a small on-farm slaughterhouse for lambs.
EditorialAgroecologícam
Lugar de edicionMadrid
Fecha de publicacion20201106
Palabras claveAgroecología, Buenas prácticas, Políticas públicas