Anàlisi del consum ecològic organitzat: buscant sinergies amb el comerç just i altres àmbits del consum responsable. Aspectes pràctics d’algunes experiències

Autor(es)Tendero, Guillermo ; Badal, Marc ; Latorre, Xavier
Autor corporativoInstitut d'Economia Ecològica i Ecologia Política Xarxa de Consum Solidari Espacio por un Comercio Justo
TituloAnàlisi del consum ecològic organitzat: buscant sinergies amb el comerç just i altres àmbits del consum responsable. Aspectes pràctics d’algunes experiències
Miniaturacomercio justo
FicheroAnàlisi del consum ecològic
Tipo de recursoMonografía
ResumenEstudio en catalán de 2012 sobre grupos y cooperativas de consumo ecológico y sus conexiones con el comercio justo y el consumo responsable. Mediante entrevistas a experiencias de Cataluña y la Comunidad Valenciana analiza productos y criterios de compra, relaciones directas con productores, acción por la soberanía alimentaria y organización interna. Compara modelos de trabajo, participación y toma de decisiones para identificar aprendizajes y posibilidades de colaboración.
SummaryA 2012 Catalan-language study of organic consumer groups and cooperatives and their connections with fair trade and responsible consumption. Interviews with initiatives in Catalonia and the Valencian Community examine products and purchasing criteria, direct producer relationships, food sovereignty action and internal organisation. The study compares working arrangements, participation and decision-making to identify lessons and opportunities for collaboration.
EditorialXarxa de Consum Solidari i Espacio por un Comercio Justo
Lugar de edicionBarcelona
Palabras claveAgricultura ecológica