Conamachef, concurso 2.0. gastronomía y ecología

Si produces buenos productos, eres algo cocinilla, o simplemente tienes buenas ideas y compromiso ambiental… anímate a participar en la primera edición de #Conamachef, concurso que une gastronomía y ecología. La duodécima edición del Congreso Nacional del Medio...

Hacia el arte de cocinar los residuos

Agricultores, restaurantes y pequeños comercios trabajarán en la definición de acuerdos de economía circular. En estos meses y hasta enero de 2015, la Red TERRAE está desarrollando el proyecto “Economía circular TERRAE: Empleo Verde y alimentos eco-kilometro cero”...